Eet uit je Eigen Tuin: Geweldige Groenten en Kruiden om te Kweken in je Moestuin
Hij is ook dit jaar weer in opkomst net als de afgelopen jaren, namelijk de moestuin. Ook dit jaar weer lijken steeds meer mensen de voordelen te ontdekken van het zelf kweken van soorten groente, fruit en kruiden en hoe je hier je voordeel mee kunt doen. Denk bijvoorbeeld aan voordelen zoals kostenbesparing, gezondheidsvoordelen maar ook milieubewustzijn. Allemaal fijne voordelen die het toch wel heel erg prettig maken om deze keuze te maken om zelf je eigen voedsel in je moestuin te gaan verbouwen!
In deze blog laten wij je dan ook geweldige soorten groente en kruiden zien die je prima in je eigen moestuin kweken kan en waar je dan ook zeker weten je voordeel mee kan doen! Op die manier geniet je hier dan ook optimaal van en haal je alles uit je moestuin wat erin zit en dat is natuurlijk wel heel erg prettig.
Met deze tien soorten zit je in ieder geval altijd helemaal goed en levert jouw moestuin je zeker weten wat op! Doe hier dan ook je voordeel mee. Lees je met ons mee?
Waarom zijn we fan van de moestuin
Ieder jaar weer komen er steeds meer mensen bij die toch echt helemaal fan zijn van een moestuin. En dat is natuurlijk niet zonder reden. Een moestuin heeft dan ook heel erg veel fijne voordelen maar is daarnaast ook gewoon heel erg genieten! Dit zorgt er dan ook voor dat we allemaal steeds enthousiaster raken over een moestuin en er ook graag zelf eentje in onze eigen achtertuin realiseren.
Nu is dat natuurlijk niet altijd nodig en zien we ook vaak dat mensen de keuze maken om een volkstuintje te nemen. Vandaag de dag bieden gelukkig nog steeds voldoende gemeentes dit aan dus dat is dan ook heel erg prettig!
Naast dat je dus heerlijk goedkoop en ook nog eens heel erg gezond eet uit je eigen moestuin is het ook een hele leuke hobby om natuurlijk lekker te tuinieren in de moestuin. Veel mensen genieten hier dan ook van. Daarnaast zie je ook dat je hierdoor lekker actief blijft dus het is ook nog eens een hele gezonde bezigheid. Dit alles bij elkaar geeft dus meer dan genoeg reden om lekker aan de slag te gaan in je eigen moestuin.
Je eigen verse tomaten
En dan laten we je nu zien welke soorten groenten en kruiden volgens ons dus niet in jouw moestuin mogen ontbreken. Als beginner kun je met deze lijst dan ook zeker weten een fijn voordeel hebben en bekijken welke soorten bij jouw moestuin zouden passen. We beginnen dan ook met de tomaat. Om een aantal verschillende redenen kan het erg fijn zijn om de tomaat een plekje in je moestuin te geven.
Ten eerste is het een soort die vrij makkelijk te kweken is. Er is dan ook weinig nodig om de tomaten te laten groeien en dat is natuurlijk erg prettig. Dit zorgt dus voor een makkelijke en laagdrempelige manier om zelf aan de slag te gaan met het kweken van voedsel.
Maar er zit nog een heel fijn voordeel aan het kweken van tomaten. De oogst komt namelijk altijd wel heel erg goed van pas. Als we gaan kijken naar de oogst van tomaten dan zien we vooral dat deze heel erg goed van pas komen. Tomaten kun je dan ook op veel manieren gebruiken in allerlei soorten verschillende gerechten. Dat maakt het dan ook tot een heel fijn product in de keuken. Zo kun je er een heerlijke pastasaus van maken, maar ook een soep en zelfs een sapje. Kortom meer dan voldoende verschillende manieren om de tomaat te verwerken in allerlei gerechten en om van de heerlijke smaak van tomaten te genieten!
De komkommer uit eigen tuin
En van de tomaat gaan we naar de komkommer. Ook dit is weer een hele fijne soort om in je eigen moestuin te verbouwen en ook deze soort heeft weer veel fijne voordelen. Zo is ook de komkommer net als de tomaat vrij makkelijk te verbouwen en dat is natuurlijk erg prettig. Je hebt er dan ook weinig voor nodig om uiteindelijk heerlijk te kunnen genieten van verse komkommers uit eigen tuin.
Ook de komkommer is daarnaast weer een groente soort die veel mensen graag eten en die dus altijd wel gebruikt kan worden thuis in de keuken. Zo kan hij prima in een salade tot zijn recht komen maar ook puur smaakt een komkommer erg lekker. En wat dacht je van een warm gerecht ook hier kun je soms meer dan prima komkommer in verwerken alleen weten veel mensen dit helaas nog niet.
Ook de komkommer verdiend dus echt een fijn plekje in jouw tuin en het is dan ook zeker weten heel fijn om te kijken of jouw moestuin een plekje vrij heeft.
Verbouw verse munt in je moestuin
En dan hebben we ook de munt plant nog. Als er echter een plant veelzijdig is dan is het de munt plant wel. Het is dan ook zeker weten een heel goed idee om te kijken hoe je de munt plant een fijn plekje in je tuin geven kunt en het fijne is dat dit al heel snel mogelijk is omdat de munt plant niet zoveel plek inneemt. Dit is natuurlijk een echt feestje!
Je hebt ook niet eens perse ruimte in de volle grond nodig maar je kunt ook met een plekje in een pot of bak prima uit de voeten met de muntplant! Daarnaast is er nog een voordeel want de munt plant laat jouw moestuin werkelijk waar heerlijk fris ruiken! Een hele fijne bijkomstigheid van dit leuke plantje!
En ook de munt plant kun je weer meer dan prima in je keuken gebruiken. Zo kun je er heel veel kanten mee op. Munt smaakt bijvoorbeeld heerlijk door bepaalde kruidige warme gerechten. Maar ook in een salade komt munt soms prima van pas! En wat dacht je van een heerlijke kop munt thee! Ook dat is natuurlijk een ware traktatie! Op deze wijze zie je dan ook dat munt meerdere mogelijkheden biedt en dat het altijd een heerlijke kruid is om in de keuken te gebruiken!
Verse basilicum uit eigen tuin
En dan komen we van de munt vanzelf uit bij de basilicum. Dit kruid heeft als overeenkomst met de munt dat het wederom ook weer heerlijk ruikt en dat is natuurlijk een fijn voordeel. De basilicum plant is dan ook een plant waar je optimaal van genieten kan en die dus een heerlijke geur verspreidt. Maar naast heerlijk ruiken is het ook nog eens een kruidenplant die er erg leuk uitziet in je moestuin en dat is ook wel leuk meegenomen natuurlijk!
En ook de basilicum is weer in veel verschillende vormen te gebruiken in de keuken. Zo kun je ten eerste er de meest heerlijke pastasauzen mee maken maar ook op een pizza misstaat dit kruid niet. Daarnaast zie je bijvoorbeeld ook dat je de basilicum in zoete gerechten gebruiken kunt. Zo kun je het bijvoorbeeld toevoegen aan ijs of aan een ander zoet gerechtje. Hier geeft het dus ook weer een extra dimensie en dat is echt heel smakelijk en bijzonder.
Daarnaast zijn er ook heel veel andere gerechten waarbij basilicum een hele fijne toevoeging vormt en waar je hier dus echt heel erg van genieten kunt!
Verschillende soorten verse sla
Zeker in de zomer eten we vaak allemaal met regelmaat een heerlijke salade. En hoe fijn is het dan wel niet als die salade gewoon zo vers uit je eigen tuin komt zonder allerlei toevoegingen. Op die manier zie je dan ook vaak dat je echt lekker puur kunt eten en hier heel erg van genieten kunt.
Ook sla is weer een product wat je heel gemakkelijk in je eigen moestuin kunt verbouwen. Ook bij sla kost dit weinig moeite en heb je er ook vrij weinig voor nodig en dat is natuurlijk wel heel erg prettig. En denk je eens in hoe fijn het is als je dan ook die komkommer en tomaten in je moestuin hebt groeien. Op deze wijze kun een complete salade klaarmaken zo vanuit je eigen keuken en hier heerlijk van genieten! En dat is natuurlijk wel echt een feestje!
De aardappel mag niet vergeten worden
Uiteindelijk mogen we ook echt de aardappel niet vergeten. Deze vormt de basis voor heel erg veel gerechten in de Hollandse keuken en kan dan ook echt op heel veel manieren van pas komen, zowel warm als koud kan hij gegeten worden en dat doen we dan ook allemaal heel graag! Ook zien we vaak dat we de aardappel gebruiken voor het sap wat volgens veel mensen een geneeskundige werking heeft. Bijvoorbeeld bij het verlichten van een brandplek op de huid.
De aardappel heeft wel iets meer werk nodig om goed te kunnen groeien en om uiteindelijk geoogst te kunnen worden maar als je jezelf hier eerst goed over inleest kom je een heel eind en echt heel moeilijk is het ook weer niet.
Veel mensen kiezen dan ook zeker voor een plekje voor de aardappel in hun moestuin en beleven hier veel voordelen van. De aardappel smaakt dan ook heerlijk en is ook nog eens vrij gezond! Zo kun je hem bakken, koken, frituren of roosteren en al deze bewerkingen hebben zo hun eigen smaak. Kijk dan ook goed of jij nog een plek over hebt in je moestuin. Wel is het belangrijk om goed te kijken of je voldoende ruimte in je moestuin hebt. Als dit het geval is dan kun je er heel veel kanten mee op.
Heb je nog een plekje voor de paprika
En tot slot is het vooral ook de paprika die je niet vergeten mag. Ook dit is weer een groente soort die vrij gemakkelijk te kweken is en dat is natuurlijk heel fijn! de paprika heeft wel een lekker zonnig plekje nodig om goed te groeien maar die zijn er waarschijnlijk voldoende bij jou in de tuin.
Daarnaast kun je ook de paprika weer op een aantal manieren gebruiken. Zo kun je hem bijvoorbeeld rauw eten en is hij al heel lekker zo puur, maar je kunt er ook een lekker dipsausje bij maken. En wat denk je van een heerlijke paprika soep, de paprika even licht roosteren en dan komen er heerlijke smaken vrij. Ook is het erg lekker om de paprika in allerlei warme gerechten te verwerken en ook op je pizza past de paprika prima! Kortom meer dan voldoende opties om deze heerlijke groente soort in je gerechten terug te laten komen. Dus ook de paprika verdiend een fijn plekje in je moestuin!
Eten uit je eigen moestuin
Een moestuin bezitten is werkelijk waar een echt feestje! En het heeft ook nog eens erg veel fijne voordelen. Van de ruimte tot het verbouwen van je eigen voedsel waardoor je kosten kunt besparen tot het lekker actief bezig zijn met het tuinieren en natuurlijk niet te vergeten de heerlijke gezonde producten die je zo vers in je keuken kunt gebruiken. Dat is natuurlijk het mooiste voordeel!
De producten die we je in deze blog hebben laten zien komen dan ook rechtstreeks uit de moestuin en kunnen op heel veel manieren gebruikt worden in de keuken. Soms koud maar soms ook warm en soms rauw of eerst gekookt. Kortom je kunt er allerlei kanten mee op en ze zorgen zo voor de meest smaakvolle gerechten! Alles bij elkaar dus voldoende redenen om te kijken hoe je deze soorten dus ook een plekje in je eigen keuken kunt geven.
Op deze wijze kun je dan ook lekker aan de slag in je moestuin en hier dus vervolgens veel profijt van hebben! Kijk verder wel vooral naar de producten die je zelf het lekkerst vindt en ook het meest in je eigen keuken gebruikt. Juist deze producten kun je dan ook het beste kweken in je moestuin omdat je dan ook zeker weet dat jij ze gaat gebruiken. Het is dan ook belangrijk om hier goed naar te kijken zodat je kiest wat jullie vaak en graag eten!
Er zijn dan ook erg veel mogelijkheden en natuurlijk ook producten die wat lastiger te kweken zijn. Als je al meer ervaring hebt met het bijhouden van een moestuin dan kan dat natuurlijk ook een prima optie zijn!